Почему американцы такие толстые. Почему американцы толстые: Знаменитые продукты США

Содержание

Толстая Америка – почему в США так много полных людей?

Почему американцы такие толстые. Почему американцы толстые: Знаменитые продукты США

Привет всем стройным и не очень! Сегодня нам предстоит работа с весами, сантиметровыми лентами и калькулятором, ведь мы будем разбирать почему американцы такие эммм… пухленькие что ли. Ну или как там по политкорректному? Ах, да. Horizontally challenged! Итак, толстая Америка — это приговор или не так страшен чёрт?..

Спросите меня несколько лет назад как выглядит среднестатистический американец, и я бы представила его так:Но когда я сюда переехала, я увидела, что они ДАЖЕ спортом занимаются.

Источник: https://oks-bryant.ru/news/tolstaya-amerika.html/

Почему американские дети такие толстые

Почему американцы такие толстые. Почему американцы толстые: Знаменитые продукты США

Ожирение — это не только эстетический недостаток. С лишними килограммами приходят и серьёзные проблемы со здоровьем. Причём это затрагивает весь организм, а не его отдельные, особо выдающиеся части. Многие слышали про «толстую» Америку и её ожиревших детей. Почему там даже ребёнок страдает от лишнего веса? Давайте пошепчемся.

Влияющие факторы

Дело ведь не в самой стране или городе. Проблемы всегда одни и те же. Просто где-то стараются избавиться от этого, а где-то закрывают глаза. Итак, выделить можно следующие факторы:

  1. Бедность. Да-да, казалось бы, наоборот, чем богаче человек —тем больше он ест. Но нет, здесь скорее речь идёт о качестве. Отсутствие денег толкает покупать дешёвую еду. Люди не занимаются спортом, потому что на это попросту нет сил или средств.
  2. Продовольственная пустыня. Под этим термином определяют скудность натуральных и здоровых продуктов. Здоровую пищу продают далеко и дорого. Проще закупаться в дешёвом супермаркете с полуфабрикатами.
  3. Тотальная обработка продовольствия. Нехватка времени или желания толкает людей на покупку замороженных продуктов. Это намного проще и быстрее, чем полноценная готовка. Однако такая пища теряет все полезные свойства, даже если они были.
  4. Низкая физическая активность. Ну тут всё понятно. Причин может быть множество: отсутствие необходимого пространства, свободного времени или желания.
  5. Частые стрессы. Из-за них возникает множество сбоев в нашем организме. В том числе даже серьёзные заболевания. Также многие любят его попросту «заедать». Получил двойку, съел шоколадку — произошёл выброс эндорфинов. Вот и всё, проблема, казалосьбы, решена. Но нет, это быстро входит в привычку и здравствуй лишний вес.

Итак, а теперь давайте сильнее углубимся в этот вопрос, с направленностью именно в Америку.

Чем питаются

Все мы знаем, что фастфуд берёт своё начало в Америке. Именно там это максимально распространено и доступно. У американцев царит культ еды, такой вкусной и манящей. Вот только дети и родители забывают, что такая пища очень жирная и калорийная. Отсюда дикое превышение ежедневной потребности в питательных веществах.

Интересно, что в Америке не любят домашнюю пищу. Здесь не принято приглашать гостей домой и устраивать званые ужины. Они предпочитают кафе и рестораны.

Какие имеют вредные привычки

Согласно статистике, американцы очень много работают а их дети очень много ничего не делают. Это также приводит к ожирению.

Частое употребление полуфабрикатов приводит к ожирению и множеству различных заболеваний.

В некоторых районах Америки отсутствует территория для физических занятий. Там в принципе не любят пешеходов и предпочитают автомобили. Соответственно возникает проблема низкой физической активности. Кроме того, дети здесь могут получить права в 16 лет. Соответственно почти все ездят на машинах.

По данным статистики в Америке растёт бедность и время, которое люди тратят на работу. Отсюда появляется множество проблем. Мало денег — плохая еда. Не хватает средств на посещение спортивных центров.

Кроме того, это опять-таки провоцирует употребление полуфабрикатов и фастфуда. Это быстро и дешёво. В Америке очень низкие цены в макдональдсе, поэтому питаться там ежедневно для многих совершенно обычное дело.

Только представьте, калорийность среднего бургера около 500 ккал. А это треть дневной нормы. Причём только им дело не ограничивается.

Чем опасно детское ожирение

Ни для кого не секрет, что полные люди имеют огромное количество проблем со здоровьем. Самое опасное это сердечно-сосудистые заболевания. Сердце обрастает жиром и ему труднее становится перекачивать кровь, за счёт этого его стенки начинают увеличиваться. Это приводит ко множеству проблем уже всего организма.

Появляется одышка. Чем человек толще, тем меньшее расстояние он начинает проходить без чувства усталости. А подняться по лестнице так вообще становится подвигом. К этому добавляются отёки и гипертония.

Ожирение может привести к инсульту. А это уже угрожающее жизни состояние.

Представьте, какой нагрузке подвергаются суставы и позвоночник. Это приводит к радикулиту и болезненности ног в конце дня, добавьте к этому остеоартрит и подагру.

Кроме того, не забываем о пищеварительной системе. Возникают различные расстройства должного переваривания пищи. Это приводит к авитаминозам, запорам, болям и вздутию.

Картина малоприятная. А теперь представьте ребёнка страдающего ожирением. Практически все системы его организма с самого детства работают неправильно. Если не взяться за своё здоровье, жизнь такого человека превратиться в постоянное испытание. Кроме того, излишний вес приводит к импотенции и бесплодию.

Нужно учиться на чужих ошибках. В России также стремительно растёт проблема с ожирением. С этим необходимо бороться и в первую очередь, здоровье детей в руках их родителей.

Источник: https://interviewrussia.ru/deti/pochemu-amerikanskie-deti-takie-tolstye/

Почему американцы такие толстые: проблемы ожирения в США

Почему американцы такие толстые. Почему американцы толстые: Знаменитые продукты США

В 2016 году в США был зарегистрирован самый большой размер серийно выпускающейся одежды в мире – 12XL. С одной стороны, поражает клиентоориентированность американского бизнеса, с другой – количество людей, давно вышедших за рамки каких-либо весовых норм.

Проблема ожирения нации встала довольно давно, но до сих пор ни одна оздоровительная программа не заработала в полную силу. Мы разобрались в причинах и следствии массового набора веса американцев и готовы рассказать о реальных масштабах бедствия.

Статистика

За последние 30 лет в штатах число людей с официально поставленным диагнозом «Ожирение» удвоилось. Если раньше это было порядка 20% населения, то в 2018 году эта цифра достигает почти 40%. 

Если вам кажется, что меньше половины – это несчитово и вообще еще терпимо, то вы не правы. В статистике учитывается процент тех, кто так или иначе прошел медицинское освидетельствование. Сколько еще людей с ожирением разбросано по стране «незамеченными», сказать точно невозможно, но явно наберется еще 5-10%. 

Значительную долю даже этих официальных 40% людей составляют дети.

Если их пищевые и двигательные привычки не поменяются в возрасте до 10-12 лет, велика вероятность передачи опыта и генетических маркеров будущим поколениям.

То есть, в их будущих семьях культура еды и активности будет примерно такой же. Процент людей с большой массой тела и сформированными нарушениями обмена веществ будет только расти со временем.

Причины

Среди причин массового набора веса целой нации ученые выделяют несколько самых значительных.

  • Коммерциализация питания и культ потребления

И это не только фаст-фуд. Чем шире культура потребления, тем больше у человека соблазнов попробовать тот или иной продукт. И индустрия дает нам эту возможность.

С коммерческой точки зрения, использовать в пищевой промышленности жиры и тяжелые углеводы намного выгоднее, так как:

  1. они намного дешевле и проще в обращении, чем скоропортящиеся продукты (овощи, фрукты, свежие мясо и рыба);
  2. они вызывают зависимость на биохимическом уровне, мозг быстро привыкает к их обилию и со временем требует их все больше, подстегивая потребление.

К тому же, еще в детских садах и школах дети привыкают питаться таким образом: в их меню помимо вроде бы полезного молока входят сэндвичи, бургеры, пицца, насыщенное тугоплавкими жирами мясо (свинина, говядина) с жирными же соусами, макаронные изделия, сладкие напитки и мороженое. И ни одна государственная инициатива пока не победила кучу денег и такое вот централизованное детское питание.

В любом современном обществе не получается сжигать калории так же, как делали наши далекие предки. Но все механизмы переработки питательных веществ у нас все те же, что и в Каменном веке. Еда стала доступнее, чем стабильная мышечная активность. Организм просто не справляется с такими объемами легкой энергии.

Следствие

Американское правительство проводило и проводит десятки программ, направленных на перевоспитание молодежи и привитие культуры питания, но пока явного эффекта не видно ни от одной.

Самой последней и масштабной была и остается акция Мишель Обамы: детей учили готовить еду, выращивать овощи и даже проводили веселые игровые тренировки с первой леди. Пока ее эффективность отследить сложно, но авторитет сделал свое дело – пример концепции здоровой жизни Мишель Обамы стал опорой для многих семей.

В массовой культуре это так же оставило след. Одной из знаковых документальных работ об ожирении нации стал фильм-эксперимент бывшего редактора MTV Моргана Сперлока «Supersize Me» (в российском прокате назывался «Двойная порция»). Благодаря одному этому фильму американские фастфуды массово скорректировали размер порций еды.

Бодипозитив

США – страна с одним из самых мощных движений по принятию собственного тела со всеми его недостатками (body positive). Это касается не только лишнего веса, но и других «отклонений» от общепринятого стандарта модельной внешности. И это прекрасно с точки зрения психологической поддержки, но не всегда помогает придерживаться индивидуальных физиологических норм выживания.

Плюсы

За десяток лет активной пропаганды бодипозитива удалось сделать множество полезных вещей. Например:

  • Обратить внимание на потребности людей с нестандартными параметрами;
  • Доказать, что болезни, врожденные или приобретенные отклонения не списывают человека во второй сорт;
  • Преодолеть комплексы многих людей и открыть для них полноценную жизнь, несмотря ни на что.

Количество моделей plus-size постоянно растет. Коллекции одежды и аксессуаров для полных людей начали создавать не только представители массмаркета, но и бренды с мировой известностью. Общество постепенно смиряется с тем, что красота может быть разной и каждый человек прекрасен по-своему.

Минусы

Как и любое движение, в радикальной позиции оно приносит достаточно проблем.

Далеко не всегда принятие собственного тела и согласие с его размерами ведет к беззаботной жизни. Абсолютное большинство людей с лишним весом либо предрасположены к недугам, либо уже имеют серьезный букет болезней. Особо страдают сердечно-сосудистая и костно-мышечные системы, органы желудочно-кишечного тракта.

В 2017 году в штатах было зафиксировано 43 обращения в больницу девушек, которые пытались привести себя в востребованные для плюс-моделинга формы.

Из-за переедания, утягиваний в корсеты для более выраженного эффекта «песочных часов» и прочих манипуляций с фигурой, люди приобретали необратимые последствия – серьезные повреждения кожи, болезни печени, желчного пузыря, желудка и даже обострения сахарного диабета. То есть, то же самоистязание, о котором мы привыкли слышать в контексте анорексии, поменяло полюс.

Не каждый человек может адекватно оценить возможности и потребности собственного организма. Что для некоторых хорошо, то для других грозит риском страданий и смерти в раннем возрасте. Но зачастую бодипозитив не концентрируется на этом, слепо давая надежду на легкий «вход в нормальность» каждому.

Проблема толстых людей в США безусловно существует. И пока она еще имеет возможность быть решенной. К счастью, American Butler знает, как во время путешествия в Америку не стать частью этой проблемы. Мы регулярно освещаем самые интересные и полезные места общественного питания и рассказываем о том, как проводить время не только весело, но и без вреда здоровью.

Источник: https://americanbutler.ru/ru/polezno/lifestyle/pochemu-amerikancy-tolstye

Толстые американцы: основные причины, описание образа жизни и интересные факты

Почему американцы такие толстые. Почему американцы толстые: Знаменитые продукты США

В 90-е годы во многих странах прижилась традиция, которая существует и в настоящее время – идеализировать США. Причиной возникновения такого пленительного образа заокеанской жизни являются голливудские киноленты, в которых всегда присутствуют атлетические парни и стройные девушки.

Вот только на самом деле реальность совершенно не похожа на голливудские идеалы. Туристы, попадая в Америку, пребывают в шоковом состоянии, наблюдая огромное количество людей, у которых проблемы с лишним весом. На самом деле американцы – самые толстые люди на планете (хотя это еще не официальный факт).

Они относятся к этой проблеме совершенно спокойно и не видят ничего ужасного. Это не значит, что жители США не могут быть худыми и не в силах справиться с лишними килограммами.

Тогда почему американцы толстые? Причина в том, что ожирение поощряется окружающими условиями – их жизнь наполнена моментами, которые провоцируют увеличение лишнего веса. Вся правда об американском образе жизни – в этой статье.

Причины, провоцирующие ожирение в США

Почему в Америке так много толстых людей? Причины, провоцирующие ожирение, следующие:

  1. Распространение и увеличение бедности. В результате корпоративных сокращений, передачи рабочих мест прогрессирующим странам и экономической катастрофы 2008 года бедность разошлась по территории США. Употреблять здоровую пищу можно, только полуфабрикаты и фастфуды гораздо дешевле, их удобно кушать и легко приобрести.
  2. Продовольственная пустыня. Этот термин обозначает бедные городские, пригородные и сельские районы, в которых нет возможности употреблять свежие продукты, овощи, зерно, но имеются опасные полуфабрикаты. Магазин, в котором представлены свежие и здоровые продукты, может находиться в 15 милях от города, в то время как дешевый супермаркет располагается рядом с домом. Это не дает возможности употреблять здоровую пищу и быть в прекрасной форме, так как нужно прилагать много усилий.
  3. Вокруг только обработанные продукты. Даже в случае проживание не на территории пустыни рядом расположенные магазины предлагают замороженные продукты из кукурузы, которые намного дешевле свежих овощей и фруктов в супермаркете. Помимо этого, огромное значение играет время, так как разогреть вредные продукты в микроволновке гораздо быстрее, нежели готовить здоровое блюдо. Большая часть американцев в неделю работает по 50-60 часов, поэтому возникает проблема нехватки свободного времени. Благодаря обработанным продуктам им удается его сэкономить, а вот с материальной стороны все не так радужно: лечение обходится дороже, так как развиваются диабет и сердечно-сосудистые болезни.
  4. Недостаток территории для физических занятий. Одна из первых рекомендаций, которые дают тем, кто решил сбросить вес, – это прогулки на свежем воздухе. На просторах Бостона, Филадельфии, Чикаго существуют районы, в которых отдают предпочтение пешим прогулкам, вот только большинство американцев недолюбливают пешеходов. В результате этого жители предпочитают ездить на автомобиле, нежели ходить пешком.
  5. Постоянный стресс. В связи с неуверенностью в постоянстве рабочего места, высоким показателем безработицы, неправильно функционирующей медицинской системой жизнь становится нервной. У людей, пребывающих в состоянии стресса, может возникать переедание и ожирение, но это можно контролировать. Исследования показали, что стресс способен спровоцировать изменения в процессах метаболизма. Даже в случае постоянных физических тренировок и контролирования своего питания вес все равно будет увеличиваться.
  6. Недостаточность сна. Еще в 1950-1970 годах условия труда были намного лучше, нежели сейчас. На данный момент американцы все больше работают, зарплаты получают маленькие, а времени на сон отводится все меньше. Если в 1960 году продолжительность сна составляла 8,5 часов, то сейчас она уменьшилась до 7 часов.

В Америке присутствует огромное количество пищи, которая представлена в различных вариациях. Вне зависимости от сезона есть возможность достать арбузы и прочие фрукты, только замороженные. Многие из них выглядят, как резиновые и даже неестественные. Причина в том, что при выращивании используются химические препараты и пестициды.

Относительно закусочных и забегаловок, то их представлено просто немереное количество. В любом городе есть итальянская, польская и китайская кухня.

Такая разновидность закусочных, как «Макдональдс», обслуживает жителей внутри, снаружи и даже тех, кто находится в автомобиле. Такая еда в США недорогая, и даже в случае отсутствия денег раз в месяц предоставляется специальный талон.

Если имеются деньги, лучше приобретать органическую пищу, которая выращена без каких-либо химикатов.

Завтрак американцев

Завтрак зачастую начинается с кофе, который приготовлен в электрокофеварках. Американцы кушают определенные хлопья – с орехами, сухофруктами и изюмом.

Может быть приготовлен обычный бутерброд с колбасой, ветчиной или же булочка с плавленым сырком и беконом.

Наиболее же популярными завтраками являются кукурузные хлопья, которые употребляют с молоком, тосты с арахисовым маслом и овсяная каша с сиропом.

Обед американцев

Обед – это не такая важная часть рациона в Америке, как у нас, поэтому мало кто тратит силы и время на его приготовление. Зачастую он включает в себя большой бутерброд и салат. Некоторые употребляют на обед гуакамоле – мексиканское блюдо, которое едят с чипсами из кукурузы.

Ужин американцев

Ужин – это самая главная часть дня американца. Вечером они предпочитают готовить барбекю из говядины, свинину или курицу.

На просторах Америки существует множество магазинов, которые продают гамбургеры, стэйки, а также порезанное мясо, которое достаточно пожарить на решетке. В качестве дополнения используют соусы и различные специи.

Возможно, это и является причиной того, что толстые американцы – это не новость, так как они предпочитают употреблять мясные блюда и гамбургеры. Вечером!

Повседневная жизнь американцев

Вся жизнь американцев сконцентрирована вокруг своего жилья, поэтому они всегда заняты домашними делами. Они не посещают магазины каждый день, а делают запас на всю неделю. В магазинах принято рассчитываться карточками, а не наличными.

Раз в неделю вся семья собирается за одним столом и обсуждает происходящие дела. Подростки подрабатывают в супермаркетах, стригут газоны, распространяют газеты и сидят с детьми. Этот опыт полезен, ведь дети покидают дом сразу после школы.

Американский стиль жизни

Каждое утро взрослые отправляются на работу, а детки в школу. Практически все ездят на своих автомобилях. Дети могут получить права в 16 лет, несмотря на то, что их страховка намного дороже полиса для взрослых. Большинство американцев работает по восемь часов в день, но есть возможность работать через интернет.

Толстые американцы: жизнь в США

В общественных местах запрещено курить, а спиртное американцы употребляют только в виде коктейлей, где льда намного больше самой жидкости. Что любят кушать толстые американцы? В «Макдональдсе» они питаются чаще всего.

Население мучается от ожирения, так как тяжело им отказаться от фастфудов. Чтобы избавляться от лишнего веса, проводят спортивные акции и различные забеги, в которых даже президент участвует. Американцы весьма самостоятельны, ведь они уверены, что каждый является творцом судьбы.

Жители Америки весьма общительны, но редко кого приглашают в свой дом, так как предпочитают посещать рестораны. Возможно, именно поэтому толстые американцы и не могут побороть свою проблему, так как не могут привыкнуть питаться нормальной и здоровой домашней пищей.

Они ненавидят любую критику со стороны, особенно по поводу политики или же президентов.

Самый толстый американец

Эммануэль Ябраух – это самый тяжелый атлет, сумоист, вес которого составляет 402 кг. Ранее он весил 558 кг, но из-за смерти самого толстого мексиканца Хосе Луис Гарса сбросил 230 кг. Много раз выступал в Канаде, Японии, Индии, Польше, Франции, Эстонии, Австрии, Швейцарии и Австралии.

Такой вес Эммануэлю удается поддерживать благодаря посещению «Макдональдса», несмотря на то, что сумоист должен кушать только рис, ведь этот злак дарит организму гибкость и легкость. Продолжительность обеда составляет два часа.

Спортсмены садятся около больших столов, а в центре находится сосуд со специальной жирной похлебкой, в которой присутствуют кусочки мраморного мяса бычков. Помимо этого, на столе есть различные травы, моллюски и рис. Пищу принято запивать огромным количеством пива.

Во время приема пищи вокруг стола ходит тренер, который контролирует процесс поедания, и как только сумоист перестает кушать, его бьют. И вот такого рациона Эммануэль придерживается в течение 6 дней, при этом он «проедает» 10 тысяч долларов.

Факты об американцах

  • Картофельные чипсы – это обычный гарнир для американцев.
  • Проживать с родителями и родственниками не принято, только в случае полного отсутствия денег, в то же время в США запросто сдают свои комнаты совершенно незнакомым людям.
  • Американцы без ума от животных, и тяжело представить семью, в которой нет любимчика.
  • Американцы не суеверны.

Чем завершится эпидемия ожирения?

Мы разобрались, почему американцы такие толстые. А возможно ли как-то это предотвратить? Специалисты уверены, что уже в 2020 году американцев с уверенностью можно будет назвать самыми толстыми гражданами в мире. Вероятно, что страна пожелает отказаться от такого пристрастия и окончательно победить его.

Политики уже начинают паниковать, что экономике страны не удастся отплатить все медицинские страховки американцев, которые объедаются до степени инвалидности.

Мишель Обама утверждает, что ожирение негативно влияет не только на эмоциональное и физическое здоровье всего поколения, но и на экономическую стабильность страны.

Определенные корпорации запрещают продавать еду быстрого приготовления в своих офисах, другие же выплачивают премию своим работникам в размере 500 долларов в год, если им удалось потерять лишние килограммы. В некоторых штатах штрафуют на 25 долларов, если жители не начинают худеть. Создаются специальные военно-тренировочные лагеря, в которые записываются люди, которые хотят расстаться со своим весом.

Эта борьба с лишним весом будет длиться до тех пор, пока все толстые американцы не посмотрят на себя со стороны и не почувствуют отвращение к своему отражению в зеркале и не пожелают кардинально изменить свою судьбу. Пожалуй, в ближайшее время этого не произойдет. Согласно статистике, около 68 % американцев страдают от ожирения.

Источник: https://FB.ru/article/257819/tolstyie-amerikantsyi-osnovnyie-prichinyi-opisanie-obraza-jizni-i-interesnyie-faktyi

«Жирная» Америка: кто виноват и что делать?

Почему американцы такие толстые. Почему американцы толстые: Знаменитые продукты США

Любой, посетивший Америку, среди прочего начинает замечать, что что-то много здесь толстых и очень толстых людей. И это действительно так.

Согласно современным научным данным, процент людей с избыточным весом в США самый большой в мире. В этом деле Америка ушла далеко вперед, опередив ближайших преследователей, Великобританию и Германию процентов на 10.

Причем, в крупных городах типа Нью Йорка и Бостона еще ничего, а в сельской местности толстых даже больше, чем худых.

Почему? Откуда такая напасть? Среди причин чаще всего называют коварство сетевых ресторанов типа макдоналдса, заговор кондитеров, которые делают пончики и бублики все более жирными и сладкими, лень, присущую людям от природы, и так далее.

Но нам было бы полезно не спешить с выводами и разобраться в этом явлении поподробнее.

Что это, феномен, присущий только американцам, или это скорое безрадостное будущее всего человечества, на пути к которому сытая Америка опередила всех? И если последнее верно, то с чем на самом деле, с какими именно процессами это связано, и как нам всем следует спасаться? Итак, давайте по порядку.

Виновата еда!

Здесь мы не оригинальны. Действительно, еду и наше чревоугодие мы склонны обвинять чаще всего. И не без оснований. Еда в Америке очень вкусная. Порции в ресторанах очень большие. Много сахара, жирных соусов, шоколада, закусочные и ресторанчики на каждом шагу. Устоять действительно очень трудно.

Наряду с этой «вакханалией вкусов» имеется и вакханалия иного, прямо противоположного, свойства.

В магазинах целые полки отведены под продукты здорового питания: нежирные и маложирные йогурты, творожки, хлеб, булочки, батоны с пищевыми волокнами, зерновые сорта хлеба.

На всем крупно указаны калорийность, содержание жиров, холестерина, прочих вредностей. В сетевых ресторанах на биллбордах рядышком с многоэтажным бутербродом красуется затейливая надпись, повествующая сколько в этом бутерброде калорий.

Спрос на продукты здорового питания интенсивно растет. Растет и предложение. Но, что интересно, здоровая еда по своей съедобности с разгромным счетом проигрывает еде вкусной, кажется искусственной, пресной… Получается, что для здорового питания в Америке необходимы значительные ресурсы силы воли и высокая степень мотивированности.

Виновата малоподвижность!

Первое впечатление: американцы — очень спортивный народ. В парках масса людей, совешающих пробежки, велосипедистов, молодых людей, катающихся на роликах. Все они стройные и поджарые.

И нет среди них ни одного толстяка. Будто эти толстяки не знают, что для похудения надо больше двигаться. Может и знают, но то ли стесняются, то ли ленятся.

Реальность такова: спортивные люди занимаются спортом, а не спортивные — нет.

Но если в какой-нибудь другой стране, например в России, и без спорта подвижности хватает, то в Америке необходимости двигаться становится все меньше и меньше. Нигде больше я не видел, чтобы толстяки разъезжали по тротуарам на самодвижущихся креслах. В Америке же — сплошь и рядом.

Сами ли едут или их везут специально нанятые люди. А чего бы и не поездить: современные Соединенные Штаты — классический пример безбарьерной среды. Не вставая с инвалидного кресла человек может посещать рестораны, музеи, разъезжать на автобусах.

И нигде он не встретит ни одной ступеньки, ни одного препятствия.

В маленьких городках, в пригородах, где и живет большая часть людей среднего класса, тротуаров нет вообще. Передвигаются исключительно на машинах. Гараж — под домом. Спустился, сел и поехал. Вернулся домой — пересел на диван…

Виновата политкорректность!

Соединенные Штаты Америки — страна, где политкорректность возведена в ранг национальной идеи и государственной доктрины. Для какого-нибудь конгрессмена опрометчиво задеть человека с иным цветом кожи или иной сексуальной ориентации означает немедленную политическую гибель. Да и простые граждане вынуждены придерживаться тех же принципов.

Судятся все и со всеми. Оскорбление человеческого достоинства стоит в Америке чрезвычайно дорого. Во многом поэтому американцы стараются не замечать недостатки других людей. В итоге – полным в Америке быть никак не стыдно и не предосудительно. Никто не посмеет оскорбить такого человека, обидеть, отказать в приеме на работу или уволить.

Никакой дискриминации.

Плюс в Америке очень сильны представления, что полнота — это никак не вина человека, а скорее — заболевание. На поиски причин и механизмов развития этого «заболевания» тратятся колоссальные деньги. Ученые получив многомиллионные гранты, ищут «гены тучности», биоактивные вещества, вызывающие нарастание веса или этому нарастанию препятствующие.

Я очень надеюсь, что часть этих денег перпадет моему другу Игорю и поможет ему рассчитаться за недавно приобретенный дом. Еще работая в Гарварде он открыл ген, способствующий развитию туберкулеза у мышей. Изучая функции этого гена мой друг обнаружил, что при его наличии мыши на обычной диете довольно здорово прибавляют в весе.

То есть, как минимум, становятся более склонными к полноте…

Вообще это очень интересный вопрос. Не подлежит сомнению, что кроме факторов образа жизни (питание, двигательная активность и т. д.), существуют и другие (в частности генетеческие) факторы способствующие или препятствующие нарастанию веса. Действительно, люди могут быть более или менее склонны к полноте.

Пребывая в одних и тех же условиях, одни люди могут набирать вес, а другие нет. Возможно когда нибудь мы научимся заранее определять ее степень. Возможно даже появятся какие-то способы эту склонность понизить, сделать нормальной. Но рано или поздно мы все равно выйдем на факторы образа жизни.

Много жира в питании — будешь толстым, даже если к полноте вообще не склонен. Мало жира — не потолстеешь, даже при наличии буквально стопроцентной склонности к полноте. Ведь были же времена, когда при тех же самых генах, полных людей вообще не было. Правда времена эти закончились много веков назад.

Нынешнее же время фатально характеризуется тем, что жирогенность нашего питания растет, а двигательная активность снижается.

Все – от нервов!

Для туриста американская жизнь представляется раем. Все приветливы, доброжелательны, готовы подсказать, помочь. Постоянно слышится «sorry, sorry»… Это когда просто хотят пройти рядом и боятся случайно вас задеть. За две недели пребывания в Америке я не видел ни одной автомобильной аварии. В Москве же по пути от Внуково до центра насчитал их четыре…

И кажется американцы нашли способ не напрягаться. Но мои друзья быстро меня поправили: «Нет Миша, напрягаются они как и все, если не больше. А вот сдерживаться действительно умеют. Да и как иначе, если право на ношение оружия здесь закреплено специальной поправкой к конституции!».

Но любой психолог скажет вам, что при запрете на агрессивное поведение, эта агрессия загоняется внутрь, в подсознание, проявляется тревогой.

А поводов для тревоги более чем достаточно. Потеряешь работу, нечем будет платить за ссуду в банке, детей придется забирать из частной школы, нечем будет поатить за медицинскую страховку, и, о ужас (!) ты можешь потерять свой социальный статус.

А с ним и друзей и возможность когда бы то ни было найти престижную работу. Банальная ссора с соседом или с другим водителем на дороге может обернуться многолетней судебной тяжбой. Банальные проблемы с зубами могут вылиться в многотысячные расходы.

А какое лекарство от тревоги является самым лучшим? Для многих это — обильная, высококалорийная, жирная, сладкая и вкусная еда…

Что делать?

Америка не только в лидерах по числу толстяков. Она в лидерах и по накалу борьбы с тучностью. Врачей под страхом лишения лицензии обязывают назначать полным людям специальные программы. В школах вводятся специальные предметы здорового образа жизни. В борьбе с лишним весом, в пропаганде ЗОЖ участвуют и видные политические фигуры. В частности, жена президента США Мишель Обама.

Нарастает конкуренция и в сегменте производства продуктов для похудения. Пока сказать трудно дает ли эта борьба какие-то результаты. Мне кажется, что американцы со всем этим комплексом оздоровительных мер здорово опоздали.

И сейчас толстые родители должны учить питаться правильно своих пока еще худых детей, а толстый министр здравоохранения организовывать борьбу с тучностью в масштабах нации.

Но и нам расслабляться не следует. Число толстяков растет и у нас. Сравнивая тренды, можно сказать, что мы пока на уровне Америки 80-х. Но если не принять никаких мер, лет через 10-15 мы Америку догоним. И перегоним. Поэтому нам лучше бы отнестись к борьбе с тучностью со всей серьезностью. И в плане этой борьбы рискну предложить следующее:

Нам надо как можно скорее ввести как обязательный предмет «Здоровый образ жизни» в школах. Причем рассказывать на уроках не только про вред курения и про то, что надо чистить зубы, но и про опасности, связанные с неправильным питанием. Неплохо бы на этих уроках учить детей хотя бы элементарным правилам приготовления здорового завтрака, блюд для перекусов между уроками и т. д.

Хорошо бы всячески поощрять двигательную активность людей. Создавать для нее условия. Может быть нам серьезно отнестись к идее перемещаться по городу по делам или на работу на велосипедах или роликах? А что? Ни тебе пробок, ни выхлопных газов. А всего и расходов — стоянки для велосипедов и может быть выделение на дорогах специальных полос для велосипедистов.

В чем-то мы можем перегнать Америку уже сейчас.

Может быть кому-то и покажется бредом, но в самом деле, если на пачке с сигаретами мы пишем: «Курение убивает», то почему бы что-то похожее не писать на упаковках чипсов, переслащенных творожков, или песочных печений: «Жирное убивает», «Жирное и сладкое губит ваше сердце», «Осторожно! Этот продукт избыточно жирный!» и т. д.? Почему бы не обязать производителей заведомо вредных продуктов выпускать их не в цветных, а в черно-белых упаковках? Почему бы не запретить рекламу этих продуктов? Или, на крайний случай, запретить использование в их рекламе образов людей и особенно детей?

И, естественно, пока не поздно, надо срочно повышать психологическую и психотерапевтическую культуру населения. Причем люди должны понимать, что толк от работы с психологом будет только в том случае, если к этой работе клиент относиться со всей серьезностью, вкладывает в нее душу.

Источник: https://www.d-slim.ru/st-zhirnaya-amerika.html

Почему американцы такие тучные

Почему американцы такие толстые. Почему американцы толстые: Знаменитые продукты США

Американцы считаются самой тучной нацией в мире – 30,6% населения этой страны страдают от ожирения. Также США лидирует по количеству заболеваний сердечно-сосудистой системы и обмена веществ. Стоит учесть печальный опыт этой страны, ведь с распространеним фаст-фуда и «американского образа жизни» то же самое в ближайшей перспективе грозит и всему миру.

Причины повального ожирения американцев можно условно разделить на  два типа – связанные с подходом к питанию и связанные с общеамериканским образом жизни.

Особенности рациона питания

Отсутствие пищевых традиций и привычек В США нет не только традиционной кухни и здоровых кулинарных традиций. Там нет культуры еды, которая есть в Европе. Зато процветает культ еды. Агрессивная реклама потребительского образа жизни и пищевых брендов атакует американцев с детства.

Доступность дешевой еды Такой доступности дешевой еды вы не увидите больше нигде. Ночные рынки, магазины, забегаловки, ресторанчики фаст-фуда здесь буквально на каждом углу.

Закуски доступны в каждом офисе, кексы и сладости присутствуют на каждом школьном празднике.

Холодильник типичного американца обычно до отвала забит готовыми продуктами, среди которых неизменно присутствуют сендвичи, «крылышки Буша», поп-корн, пицца, разнообразные соусы, мороженое. Буквально протяни руку и ешь.

Питание в фаст-фудах Отсутствие особой разницы в цене между обедом в ресторанчике средней руки и набором продуктов, необходимых для приготовления домашнего обеда, привело к тому, что большинство американцев разучились готовить дома. Они зачастую не помнят, каков на вкус овощной суп, зато не представляют свою жизнь без гамбургеров и картошки фри.

Дядюшка Мак Знаете, чье имя американские школьники знают едва не лучше, чем Санта-Клауса? Роберта Макдональда.

Ресторанчики «быстрой» еды с навязчивой рекламой и узнаваемой красной эмблемой во всем мире олицетворяют американскую еду. Продукты в фаст-фудах, которые так обожают американцы, чрезвычайно жирны, сытны и высококалорийны.

Кроме того, они жарятся на так называемых трансжирах (особом маргарине), имеющих канцерогенные свойства.

Сладкая газировка Американцы мало пьют чистой воды или чая, зато всему предпочитают сладкую газировку («содовую»). А она в избытке содержит консерванты, химические вещества, сахар и «пустые» калории.

Заменители сахара Для напитков и пищи в США широко используется кукурузный сироп и пальмовое масло. Кукурузный сироп куда слаще, калорийнее и дешевле обычного сахара из тростника.

Известно, что такие компании, как Coca-Cola и Pepsi несколько лет назад перешли от использования 50/50 смеси сахара кукурузы и сахарного тростника до 100% использования кукурузного сиропа, что позволило на 20% удешевить производственные расходы и значительно увеличить объемы выпуска сладкого напитка.

Пальмовое масло очень широко используемое для промышленного приготовления выпечки – это растительное масло из мякоти пальмы. Оно не вредно, однако настолько калорийно, что даже получило красноречивое название «растительное сало».

Засилие искуственных продуктов Мясо, птица и различные мясные изделия в США очень часто содержат остатки гормонов, антибиотиков и других ускорителей роста, которыми пичкают животных на фермах.

Наши соотечественники очень часто отмечают «пластиковый» вкус местных овощей фруктов. Их выращивают с использованием гербицидов, пестицидов и других химических веществ в закрытых теплицах.

Органические – экологично чистые растения – стоят дороже, их их могут себе позволить не все.

Огромные порции Огромные тарелки, чашки, больше похожие на супницы, и огромные порции пищи (знаменитые пластиковые ведра с попкорном и жареными куриными крыльями).

Образ жизни американцев

  • Сидячая работа У многих американцев – сидячая офисная работа. И почти у всех – «сидячий» образ жизни. То есть большую часть времени они проводят на одном месте в помещении.
  • Сидячий досуг Популярность досуга перед телевизором, компьютером с самого раннего детства.
  • Стрессы и недосыпание Американцы очень много работают. Постоянный стресс, переутомление и плохой сон тоже косвенно или прямо приводят к ожирению.
  • Вечная спешка Большинство американцев привыкли есть быстро, на ходу, на скорую руку. Многие неделями довольствуются перекусами и сендвичами, чтобы не отвлекаться от работы. Большинство из них слишком заняты, чобы обращать внимание на свое здоровье и рацион.
  • Лень Нежелание или отсутствие финансовой возможности заниматься спортом в фитнес-клубах.
  • Особенности архитектуры городов Города в Европе росли и расширялись постепенно. Американские города строились недавно и изначально не были рассчитаны на то, чтобы по ним ходить пешком или гулять.
  • Культ автомобиля Американцы с детства умеют и обожают ездить на машине, и даже до ближайшей булочной обычно добираются на авто.
  • Свобода в воспитании детей Родители не вмешиваются в жизнь детей и не следят за их рационом, позволяя есть что угодно. В 95% случав дети подростки выбирают пресловутый фаст-фуд, и все повторяется по кругу.

Источник: http://udoktora.net/pochemu-amerikantsyi-takie-tuchnyie-5497/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.